【UCCゴールドスペシャルブレンド】が淹れ方ひとつでさらに美味しくなる方法

こんにちは、マコです。

今日は久しぶりに購入したコーヒーネタを。

最近、バリスタ粕谷哲さんのYouTubeを見るのに、ハマっていまして。

その中で、あ、試してみたい..!と思ったのが、

UCCゴールドスペシャルコーヒーの美味しい淹れ方。

ちゃんとパッケージを見てなかったからか、気づかなかったのですが、UCCゴールドスペシャルって、レギュラーコーヒーの中で、22年間連続売上トップだったようですね。

た、たしかに22年間ずっと売上トップを保持してるのって凄すぎる。

最近は、UCCのコーヒー自体、あまり飲んでなかったので、ここらで試しに美味しい淹れ方も試したくて、久しぶりに飲んでみました。

現在、「リッチブレンド」、「スペシャルブレンド」など...数種類が販売されてます。

今回、「リッチブレンド」を購入しました。

粕谷さんの動画では、「スペシャルブレンド」、「リッチブレンド」の2種類を試してました。

淹れ方を簡単に説明すると、

コーヒーを濃く抽出して、1：1の割合で、お湯で割って味を調整するだけ。

コーヒー粉　15gをお湯90mlで抽出する。

すると、抽出量が60gくらいになるので、1:1の割合だと、お湯を60〜70g程度で薄めて完成。

淹れ方は、詳しくは、粕谷哲さんの公式YouTubeをご覧ください。

飲んでみると、まず、口当たりがとてもまろやかで、飲みやすいという印象が一番に感じられました。

え、お湯で割って薄めて飲むだけで、こんなに味が変わるんだ！と。スタンダードなドリップ方法で抽出するよりも、お湯を調整して自分好みに美味しく飲みやすくできる、理にかなってる方法だと思いました。

どこのスーパーでも見かけるUCCゴールドスペシャルブレンド。

この機会に、ぜひお試しあれ。

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