コストコでよく見かける人気商品、Downey’s（ダウニーズ）のハニーバターは、90%はちみつ配合のバター。
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原材料は、はちみつ、バターのみと包装パッケージに記載してあります。
添加物不使用なので、1歳以上の子から安心して食べることができるようです。90%がはちみつのバターなので、“1歳未満の乳幼児は与えないでください”と、しっかり記載もしてあります。
さっそく、作ってみましたが……こりゃ美味しい。しかも、レンジで超簡単です。
1人で丸ごと1個はちょっと多いので、4分の1で作りました……！
シナモンを振りかけたらソースと絡まって、ちょっとリッチな味わいになります。
他にもビスケットやスコーンに挟んで食べても……うん、やはり間違いない抜群の相性！
もちろん、トーストにも。個人的には、焼く前に食パンに塗ってからこんがり焼くのが美味しかったです。
夕食にも使ってみました。
ハニーバター入りそぼろ丼（4人前）
レシピは簡単。
①フライパンに油と玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
②①にミンチを4人前くらい適量で加え、火が通るまで炒める。（今回は、鶏ミンチ使用）
③ハニーバターと醤油、粉末鶏がらスープの素を加えて全体に絡めて味を整える。（1人前:ハニーバター大さじ3、醤油大さじ2、鶏がらスープの素大さじ1くらい）
④別で卵をそぼろ状に炒り、盛り付けて完成！
ハニーバターのコクと旨味が効いて、一味増えたような美味しさになります。子供たちもバクバク食べてました。そぼろ丼は美味しいですよね〜。
良かったらご参考にお試しあれ！