コーヒーと好きな暮らしの記録

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ハニーカフェコンレーチェがすごくおいしい。レシピ

最近ハニーカフェコンレーチェにハマっています。

 

 

 

 

簡単にいうと、はちみつ入りのカフェオレ。

 


スペインではコーヒーにはちみつを入れたり、はちみつを舐めながらコーヒーを飲んだりすることからつくられたスペイン風のはちみつ入りカフェ・オ・レです。

レーチェとは、スペイン語で牛乳のことのようです。

 

 

ハニーカフェコンレーチェの作り方


 

「材料」

 

・抽出したコーヒー100ml

・スチームしたミルク 100ml

・はちみつ 適量 お好みで

 

  

「作り方」

 

 

  1. グラスにお好みではちみつを注ぐ。
  2. スチームしたミルクを注ぐ。
  3. 抽出したコーヒーを泡を潰さないように注ぐ。
  4. 均等になるように混ぜて完成。

 

 

 

 

 

 

これがすごくおいしい。

 

 

 

 

✔ポイント


 

スチームして泡立てたミルクと飲むのがすごくマイルドで優しい味になります。

個人的にはちみつはあまり多く入れない方が甘すぎずしつこくない後味も優しく美味しくいただけました。

 

牛乳多めでもめちゃくちゃ美味しいと思います。

 

しばらくハマりそうです。








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