コーヒーと暮らしを愉しむ

コーヒーのある暮らし。コーヒー器具、コーヒー豆、ドリップ、コーヒーアレンジレシピなど。増えてく暮らしを愉しむモノ、瞬間の物語。

おやつ

毎年食べたくなる秋スイーツ。かぼちゃチーズケーキのレシピ

こんにちは、マコです。 偶然にも訪れてくださった方、いつも読んでくださる読者の皆様、ありがとうございます。 まだ残暑が続きますが、それでも秋らしさを少しずつ感じられてきました。 食欲が湧いたり、夕暮れどきの暑さが落ち着いてきたものの、夏が名残…

3つの自家製シロップを活用して、ホットケーキを楽しむの巻。

こんにちは。 最近も猛烈に暑い日々が続きますが、皆さまお身体、どうぞご自愛くださいませ。 さて、最近おうちスイーツを楽しむなかで、“かける”にハマっております。 というのも、たまたま重なっただけなのですが、最近なんだかシロップやソースやらをよ…

自家製コーヒーシロップで、「夏のコーヒースイーツ」を楽しむの巻。

なんだか暑い夏に、ほろ苦く甘すぎないコーヒー味のスイーツが食べたいなあ、なんて気がしてきまして。 何がいいかな?と思い巡らせてみると、コーヒーシロップを活用したら、いつものおやつが更に楽しめるんじゃないか、と。 思い立ったら、さっそく作りま…

初めての自家製梅シロップ作りとおすすめのアレンジドリンク。

こんにちは!マコ@krs__noteです。いつも訪問いただき、有難く思います。 今が旬の梅。 スーパーであちこち見かけるようになりました。 夏はどうしても暑いせいか、主に冷たくてひんやりした物を体に補給したくなります。なので、「自家製梅シロップを作っ…

久しぶりにハマったケーキ。カファレル 神戸北野本店 赤保シェフ監修 ジャンドゥーヤケーキ。

ジャンドゥーヤケーキ (冷凍) 190年以上、王室・貴族御用達の歴史あるイタリア・トリノのチョコレートブランド『カファレル』。神戸にある国内唯一の直営店、赤保シェフ監修により作られたチョコレートケーキ。 “ジャンドゥーヤ”とは、イタリアチョコレー…

最近食べて美味しかったコーヒーのお供スイーツをご紹介します

こんにちは!マコ@krs__noteです。 いつも訪問いただき、有難く思います。 読者様も日に日に増えてきており……すごく嬉しいです。 さて、今日は最近食べたコーヒーのお供スイーツの中でお気に入り商品をご紹介したいと思います。 ハチミツレモン大福 (functio…

KALDIで購入してみたホットチョコドリンク「シモンコール ホットチョコレート」が美味しかった!

こんにちは!マコ@krs__noteです。 昨日はバレンタインでしたね。 全然頭にもなくすっかり忘れていたのですが、なんとも不思議なもんで、気にはしていたのか、いつもより特別なチョコレートを用意していたので子供たちと一緒に食べることができました! 事前…

フルーツの優しい味わいがおいしいアレンジおやつとオススメお取り寄せスイーツ

最近ですね、あまりボリュームがあるほど「おやつ」を食べなくなりまして。分からんのですが、年々、自然に優しい味に惹かれるようになってきました。 そして、おやつもちょこっとで満足感がでるように。あまりお腹に入れすぎると、かえって逆に満足を通り越…

コーヒーのお供に合う◎ちょっと贅沢な気分になれるおすすめチョコレート3選!

la chocolatrie nanairo(ラ ショコラトリー ナナイロ) コチラは、今月みた雑誌にたまたま見かけまして……!すぐに購入してみたくなりました。 カカオ豆の買い付けから、選別、テンパリング、成形、包装まで、全ての工程を自社工房で行っているそう。 《特徴…